Descrizione
Caratteristiche
Le nostre Bollicine, da uve Verdeca raccolte sulla Murgia Pugliese nella seconda decade di Settembre, regalano un vino giallo paglierino con sentori erbacei e fruttati, l’ideale per un aperitivo da assaporare con la giusta compagnia.
Dai riflessi dorati, affinato in contenitori di acciaio, risulta fresco, sapido e minerale.
Va servito con temperature fra 8-10 °C e si sposa al meglio con formaggi, piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e portate leggere da finger food.
Informazioni Tecniche
Regione: Murgia – Puglia IGP
Vitigno: Verdeca
Uve: Verdeca 100%
Gradazione: Vol. 11,5%
Abbinamenti Gastronomici: Aperitivi, formaggi, piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche
Affinamento: In acciaio
Paese di produzione: Italia
Tipo di Terreno: Ciottoloso su zoccolo calcareo
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